22 марта Церковь чтит память сорока Севастийских мучеников. Это были воины, которые жили в IV веке и приняли смерть за Христа. Они пострадали в окрестностях озера Севан (современная Армения) и поэтому названы по имени озера и прилегавших областей Севастийскими. .
Народная память хранит и почитает день страдания святых мучеников. До настоящих дней на Руси сохраняется традиция запекать на праздник 40 постных печений в виде птиц — жаворонков. Эта традиция известна давно, и она глубоко символична. Как жаворонки, взлетают с весенней песней ввысь, к солнцу, так и Сорок мучеников устремлялись своими помыслами ко Христу. Булочки-жаворонки в Великий Пост радуют дух постящихся, приободряя и укрепляя примером и упованием на дальнейший подвиг.
Не отступая от сложившейся традиции, воспитанники воскресной школы во имя преподобного Серафима Саровского села Льгово, засучив рукава, принялись лепить из теста «жаворонков». Ребята делали птичек по образцу, предложенному преподавателем и с удовольствием выдумывали своих собственных. Чтобы печения хватило на всех — наготовили целых 3 противня. После того, как все «птички» были готовы, мальчишки и девчонки с еще большим удовольствием угощали друг друга.
